Lobster air tawar



Lobster air tawar merupakan salah satu komoditas perikanan yang mulai banyak diminati oleh masyarakat. Selain untuk konsumsi, lobster air tawar juga layak dijadikan sebagai penghias akuarium. Namun, masyarakat lebih mengenal lobster air tawar sebagai udang konsumsi yang memiliki cita rasa yang lebih gurih dan lezat.
Indonesia merupakan negara yang memiliki potensi yang cukup besar untuk pengembangan budidaya lobster air tawar. Hal ini di karenakan iklim dan siklus musim di Indonesia sangat memungkinkan lobster di budidayakan sepanjang tahun. Di Indonesia, lobster air tawar, terutama jenis "red claw" dapat berkembang biak 4-5 kali dalam setahun. Sementara di Queenslqnd, Australia, red claw hanya mampu berkembang biak dua kali setahun. Indonesia juga kaya dengan sumber pakan bagi lobster. Dengan adanya pakan alami tersebut sangat memungkinkan lobster air tawar tumbuh dan berkembang biak dengan cepat.

Tidak ada komentar:

Video Lobster